
Ben Lyth, Jamie Morrall i blizanci Beni i Jacques Barker, redom devetnaestogodišnjaci, odlučili su pokrenuti vlastiti posao iz pandemijske dosade, piše Wales Online.
Mladi su poduzetnici kupili prikolicu za prijevoz konja za 2 tisuće funti (oko 17 tisuća kuna), a zatim su je tijekom četiri mjeseca preuredili: "pala" je nova boja, drvena oplata, rezanje dijela bočnih stranica za potrebe šanka i prozora kroz koji isporučuju pizze, a opremili su je i vodom, rasvjetom, električnim instalacijama i dvjema prijenosnim pećnicama za pizze.
Četiri prijatelja sada uživaju u uspjehu Dirty Donkey Ltd biznisa kojime planiraju okrenuti peteroznamenkastu dobit tijekom prve godine poslovanja.
Mladi poduzetnici putuju po festivalima, karnevalima i sajmovima te događanjima lokalnog kriket-kluba u Solihulu te prodaju pizze po 9 funti (otprilike 80 kuna).
"Bilo nam je teško tijekom lockdowna, zatvoreni, nismo mogli izlaziti. Činjenica da smo pronašli nešto što volimo i što smo se usredotočili na posao, sve nam je to pomoglo. Vođenje posla s 19-godina, s najboljim prijateljima, je zbilja cool. Vidjeli smo mnogo trendy street food prodavaonica koje na popularnim lokacijama nude zanimljivu hranu, a takva je i naša prikolica", kaže Ben, koji je upravo završio studij biznisa na koledžu "Sixth Form" u ovom gradu.
Odradili i prvu svadbu
Kaže da su željeli nešto drugačije, nešto što će privući pažnju ljudi stoga su smislili ime Dirty Donkey (Prljavi magarac). Nedavno su prvi puta nudili hranu i na vjenčanju, a kaže da im je najužurbaniji tjedan onaj sa čak četiri događanja za koja pripremaju hranu i piće. "Radim puno radno vrijeem kao konobar, a Jacques, Beni i Jamie redovno studiraju pa svi imamo puno obaveza", govori Ben. "U budućnosti, mislim da bi bilo sjajno da na ovaj način prenamjenimo još prikolica, proširimo se i na taj način razvijemo posao", dodaje.
Beni trenutno studira biznis na Sveučilištu u Edinburghu, a kaže da bi želio postati glumac. "Nakon kupovine, skinuli smo panele i dijelove prikolice. Ostali su samo šasija i okvir", kaže. Nakon toga krenuo je potpuno make-over: bojanje, novi dijelovi, rezanje panela, uvođenje instalacija i svega potrebnog za pokretanje pizzerije. "Sveukupno nam je trebalo par tisuća funti za prikolicu i onda još otprilike toliko za dijelove, varenje i slično", govori.
Bezglutenske, vege i vegetarijanske pizze
Beni kaže da je shvatio da su pokrenuli nešto posebno nakon kušanja koje su organizirali u krugu prijatelja i obitelji, u svibnju ove godine. "Bilo je super napokon svima pokazati na čemu smo naporno radili protekla tri do četiri mjeseca. Svima su se pizze svidjele. Danas imamo šarolik izbor: od pizza bez glutena do veganskih i vegetarijanskih pizza", kaže.
Jamie studira film i medije na Sveučilištu u Nottinghamu. Kaže da planiraju proširiti posao. "Želimo prenamijeniti prikolicu kako bismo mogli zadovoljiti sve većoj potražnji – bar s alkoholnim pićima bit će naš sljedeći korak. Beni i ja smo redovni studenti, no nakon što diplomiramo 2024. godine, ako posao i dalje bude išao, mogli bismo se ovime baviti puno radno vrijeme", otkriva.
Dodaju da su reakcije obitelji i prijatelja bile pozitivne, kako na imidž brenda tako i na neobično ime koje su osmislili iako u početku nisu bili sigurni hoće li im poslovna ideja uspjeti. Sada su ipak ponosni na njihov uspjeh.
izvor: Wales Online